Οι περισσότεροι συνηθίζαμε να ρίχνουμε το λάδι μετά το τηγάνισμα στο νεροχύτη, με αποτέλεσμα τη ρύπανση του περιβάλλοντος από την ανεξέλεγκτη εναπόθεση τους σε θάλασσες και ποτάμια. Απλά σκεφτείτε πως ένα λίτρο τέτοιου λαδιού μολύνει μέχρι και 1.000.000 λίτρα νερού!
Γίνεται κατανοητό λοιπόν πως η ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων ελαίων και λιπών είναι επιτακτική ανάγκη. Η κατάλληλη διαχείριση των τηγανέλαιων αποτελεί πλέον την ελάχιστη υποχρέωση της κοινωνίας για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Η δυνατότητα μάλιστα να γίνει και με ανταποδοτικό όφελος δίνει επιπλέον κίνητρα σε όλους να απαγκιστρωθούν από την κακή συνήθεια του νεροχύτη. Υπάρχουν στις μέρες μας πολλές εταιρίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο αυτόν, χρησιμοποιώντας τα «τηγανέλαια» για την παραγωγή βιοκαυσίμων, που ρυπαίνουν λιγότερο από τα συμβατικά καύσιμα.
Ενδεικτικά, αναφέρουμε κάποιες από αυτές που εξυπηρετούν οικιακούς καταναλωτές:
http://eurorecycling.blogspot.gr
Ενθαρρυντικό είναι το γεγονός πως τα τελευταία χρόνια πολλά σχολεία ενημερώνουν τους μαθητές τους και συμμετέχουν ενεργά στο πρόγραμμα ανακύκλωσης τηγανέλαιων. Έτσι, δίνεται η δυνατότητα στους εκπαιδευτικούς και τους μαθητές εκτός από την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και ιδιαίτερα των υδάτινων αποδεκτών να εξασφαλίζουν πετρέλαιο θέρμανσης για τις σχολικές μονάδες σε μία δύσκολη οικονομικά περίοδο.
Καλούνται όλοι να συμμετέχουν σε αυτήν την προσπάθεια!